Gastronomie

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Wir legen viel Wert auf ausgesuchte und regionale Produkte, von deren Qualität wir überzeugt sind.

Gemeinsam mit Freunden und Familie an einem Tisch sitzen, miteinander reden, lachen und Spaß haben. Das Essen genießen, miteinander anstoßen und den Augenblick leben: Das ist für uns „gesellige Lebensfreude“.

Bei uns findet Sie einen einladenden Ort mit gemütlicher Atmosphäre, egal ob in unserem großen Biergarten oder in einem unserer verschiedenen Gastroräumlichkeiten, wo Sie diese gesellige Lebensfreunde erleben können.

Restaurant

Unser Restaurant vereint exquisite Kochkunst mit handwerklicher Braukunst.

Zu jedem Gericht geben wir Bierempfehlungen, die die vielfältigen Aromen der Speisen hervorheben und den Genuss abrunden.
In unserer Küche werden frische regionale Produkte und Erzeugnisse aus ökologischem Anbau verarbeitet. Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise.
 
Anfragen über gastro@blesius-garten.de oder unter 0651-3606200

Chefs Menü

Unser Chefs-Menü ist ein wechselndes 4 Gang Menü, dass die Handschrift unseres Küchenchefs Uwe Spätlich trägt.

Durch langjährige Aufenthalte in Deutschland, Spanien, Österreich und der Schweiz vereint Uwe Spätlich immer wieder traditionelle Gerichte mit modernem Touch.

Seit 2020 ist er als Küchenchef im Führungsteam des Blesius Garten und gestaltet die gastronomische Vielfalt unseres Hauses mit. Unterstützt wird er von seinem jungen Küchenteam, die wie wir alle mit Herzblut Gastgeber sind.

Alt Olewig

Alt Olewig ist ein original Olewiger Wirtshaus mit langer Tradition.
Auch wenn sich im Laufe der Jahre einiges geändert hat, so trifft man sich noch immer im Alt Olewig bei einem Viez oder Bier, um einen schönen Abend mit Freunden in einer gemütlichen Atmosphäre zu verbringen. Und wenn einen der kleine Hunger überkommt, gibt es auch frische Speisen zu moderaten Preisen.

 
Telefonische Tischreservierung vor 17 Uhr unter 0651-3606200
nach 17 Uhr unter 9930512.